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家常菜色
肉丸子
简易又好吃的炸肉丸
非常简易的炸肉丸~自己做的比较安心~
icook
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114 点赞
材料单
300g猪肉碎
6片苏打饼
1饭匙酱油
少许盐
少许胡椒粉
半饭匙蒜米油
半饭匙蚝油
半饭匙蜀粉
1粒鸡蛋
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
将苏打饼压碎(尽量碎),然后将全部材料搅拌均匀,放进冰箱腌制1小时或隔夜(隔夜炸出来更香)
第二步:
把肉丸用挤鱼丸的方式挤出平均大小的肉丸
第三步:
热油锅,用中火炸至熟,要捞起前用大火逼油捞起即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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