洋葱烧肉丸子
我喜欢用家中现有简单的食材做变化,不用特别去采买,这道洋葱烧猪肉丸子就是经常会在我家餐桌上出现的一道家常菜,猪肉丸子吃起来Q弹咸香非常下饭!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将猪绞肉用菜刀再自行剁碎一遍并摔打绞肉于钢锅中
- 第二步：
拌入葱姜蒜月桂叶末再加入调味料香油盐酱油糖白胡椒地瓜粉用力搅拌
- 第三步：
把绞肉捏成一球一球
- 第四步：
下锅油炸一下定型
- 第五步：
起少许油锅先炒软洋葱,再加少许水及乌醋调好咸淡,加葱辣椒丝配色再勾薄芡即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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