照烧酱烤软丝&椒盐软丝脚【烤箱食谱】
软丝的弹牙清甜不论是搭配照烧酱或是清烤椒盐都好好吃的优! 老木偷吃步之一烤两吃款😁😁😁 FB有空逛一逛:
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
软丝洗净后分成身体(腹部)与头连脚部,去除内臟与眼睛、嘴巴 - 第二步:
将腹部横切划刀但不要切到底:脚部切成小段; - 第三步:
烤盘餔放锡箔纸在放上烤网;底部放3~4片柠檬片、葱段;将腹部放于烤盘照烧酱汁与米酒搅拌均匀后均匀涂刷腹部;辣椒丝、姜丝、葱段塞进腹部;并均匀涂刷照烧酱汁 - 第四步:
脚部则用白胡椒、米酒、姜丝稍微抓腌一下放于烤网另一边 - 第五步:
盖上免预热的阿拉丁烤箱,盖上上盖,以280度C烤约5分钟 - 第六步:
掀盖,稍微补些酱料涂刷均匀,以280度C再烤约3分钟就可以出炉啰! - 第七步:
成照烧酱烤软丝一大盘&清烤椒盐软丝脚一小盘,一个人喜好再挤点柠檬汁或洒点胡椒~超美味完成!😋
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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