下酒~酱烧小卷

咸香的海味酱烧小卷,真的很下饭! 喜欢当下酒菜的可以烧的干一点更入味~
icook 2318 阅读

材料单

  1. 1包熟小卷
  2. 2汤匙薄盐酱油
  3. 2汤匙米酒
  4. 1汤匙蚝油
  5. 1汤匙水
  6. 1/3汤匙糖
  7. 适量姜丝
  8. 一隻辣椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    熟小卷先滚水热一分钟(此步骤可省略) 汤匙是用这种 姜切成丝备用,辣椒切备用
    下酒~酱烧小卷的加工步骤
  2. 第二步:
    锅内下一匙油,姜丝、葱炒出香气 加入小卷,稍微拌炒
    下酒~酱烧小卷的加工步骤
  3. 第三步:
    加入酱料(酱油2匙、米酒2匙、蚝油1匙、水1匙、糖少) 喜欢吃辣一点的辣椒可以下了唷! 翻炒,稍微放一下让小卷上色、收酱汁 起锅!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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