丽娟烘焙屋~~烟熏花枝
烟熏花枝看起来复杂，其实很容易，在家里自己做也很方便，不用烤箱用炒菜锅就可以完成。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
汆烫花枝:锅子加水将[材料二]倒入，然后把花枝倒入等水滚后沸腾5分钟，把火关上，让他浸泡10分钟。然后捞起来晾干。# 因为烟熏的过程仍是加热，花枝若是烫太熟，会太硬 #
- 第二步：
炒菜锅上面垫上铝箔纸，上面放上二砂糖，红茶包拆开，柳丁皮或(甘蔗渣)，然后开火，烧到二砂糖开始溶解，烟开始冒出来后，上面垫个有洞的铁架，把花枝 放进去，锅盖盖好，继续烧到二砂糖通通溶解，约10分钟花枝上色打开锅盖，把花枝拿起来，上面抹上一层麻油，放入冷藏库随时可以享用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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