西班牙白酒蒜味小卷
充满大海滋味的小卷，不需太多调味即可品尝出它的鲜美。 小卷的鲜味，搭配上酒香、蒜香、塔香合而为一的味道实在迷人，再搭配上一杯白酒佐餐，不用出国，在家也能享受到欧洲度假的悠閒。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
烧一锅热水，水滚后加入少许盐巴，熄火，放入熟小卷浸泡2分钟，再捞起沥干备用。
- 第二步：
蒜头切片、干辣椒切小段、九层塔切碎备用。
- 第三步：
起热油锅，放入蒜片、干辣椒爆香。
- 第四步：
加入作法（1）的小卷、白酒翻炒2～3分钟。
- 第五步：
再加入盐巴、黑胡椒翻炒均匀至收汁，最后加入九层塔碎快速拌炒一下即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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