优格多!蜂蜜奶酪蛋糕

没有多余的砂糖跟奶油 吃得到蜂蜜纯香跟多多微酸 蛋糕也能懒懒做爽爽吃 不过吃多还是会胖的
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材料单

  1. 250g奶油乳酪
  2. 依各人蜂蜜
  3. 依大小饼干
  4. 市售一小杯装无糖优格
  5. 100~250多多
  6. 100鲜奶油
  7. 10~15g吉利丁粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    吉利丁粉泡冷水备用
  2. 第二步:
    取两个袋子把饼干放进去,然后尽其所能的把饼干敲成屑加入蜂蜜揉一揉倒模底压紧冷冻至硬身记得不要偷吃(真的很香又好吃)
  3. 第三步:
    事先退冰的奶油乳酪先打至鬆散再加入除吉利丁外的食材一起搅到光滑顺便试甜度鲜奶油不加也行想甜想酸随自己意
  4. 第四步:
    取一点乳酪糊加入泡开的吉利丁下锅煮到确定无颗粒全部融化再倒回去拌均匀这里建议使用刮刀才不会拌入过多空气将准备好的乳酪糊过筛入模冷冻至少四小时或冷藏一夜
  5. 第五步:
    脱模!准备开动!先吃一口原味再淋上自己做的果酱只能说变胖也甘愿

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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