柠檬奶酪杯子蛋糕（起司片）
淡淡柠檬香加上奶酪蛋糕，入口即化的口感，大人小朋友都爱！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
(1)牛奶+鲜奶油+无盐奶油+2片起司片，加热融化搅拌均匀。(2)筛入面粉+玉米粉拌匀。(3)蛋黄打散分三次拌入(1)中。蛋黄面糊如有颗粒可过筛。
- 第二步：
(1)蛋白+柠檬汁+细砂糖打至湿性发泡。(2)和步骤1蛋黄糊搅拌匀。
- 第三步：
烤盘加入水约1cm，烤箱预热180度10分。180度烤15分，160度10分。
- 第四步：
剖面秀
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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