免烤：双层百香果起司蛋糕
免烤的甜点是我最喜欢作的系列，因为我就是懒😸😸😸这次作了百香果口味，搭配起司蛋糕，甜甜又香香的，又有果冻的口感，底部又有饼干作为另一总层次。总而言之，超满足的啦～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将消化饼干放在袋子里
- 第二步：
将消化饼干放在袋子后，绑紧用橄面棍打碎
- 第三步：
将溶化奶油倒入饼干碎里面
- 第四步：
把饼干压在模型底部，放到冷冻库冰30分钟
- 第五步：
将吉利丁片放在冰水里，待软化后使用
- 第六步：
将牛奶放入起司乳酪
- 第七步：
再加入糖
- 第八步：
再加入百香果，搅拌完成待用
- 第九步：
吉利丁片软化后，用少许热水完全融化后，搅拌均匀，加入新鲜百香果，做成百香果果冻液体
- 第十步：
搅拌完的起司糊冷藏半小时
- 第十一步：
确定起司糊不太摇晃后，上面加入百香果果冻液体
- 第十二步：
一起拿去冷藏过夜
- 第十三步：
隔天就可享用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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