抹茶生奶酪(6吋)

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
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材料单

  1. 200g奶油乳酪
  2. 80g动物鲜奶油
  3. 40g牛奶
  4. 50g无盐奶油
  5. 10g抹茶粉
  6. 50g白砂糖
  7. 120g消化饼干
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将消化饼干放入塑胶袋中压碎,加入融化奶油揉成团放入6吋模中压平压紧,放入冰箱中冷藏备用
    抹茶生奶酪(6吋)的加工步骤
  2. 第二步:
    取一容器将奶油乳酪与动物鲜奶油、白砂糖隔水加热拌匀备用
  3. 第三步:
    将牛奶加热加入抹茶粉拌匀(小心烧焦),加入至起司糊一同拌匀
  4. 第四步:
    将冰箱中的饼干模具取出,倒入抹茶起司糊,将模具在桌上敲一敲敲出空气,移至冰箱冷冻30分钟即可脱模取出

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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