苹果蛋沙拉
炎热的暑季让人懒得下厨房，做道清爽的蛋沙拉，简单又消暑，而且能有饱足感又健康呢！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
红萝卜切丁，马铃薯切片，三颗鸡蛋，一起放到电锅里蒸熟。 - 第二步：
小黄瓜切丁加盐腌约10分钟，再用清水洗净沥水备用。 - 第三步：
蒸好的马铃薯和水煮蛋混合压碎，再拌入美乃滋、小黄瓜及苹果丁，最后加入柠檬汁和黑胡椒粒即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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