鸡胸肉沙拉
一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，午餐满足。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
煮一锅滚水，放入鸡胸肉，小火续滚3分钟后盖上锅盖熄火闷10分钟⋯ 我有加家里用不完的白胡椒粒一起烫肉（可忽略它）
- 第二步：
我在鸡胸肉小火滚约2分钟时将虾仁放入烫熟后马上捞起来放凉备用（我没泡冰水，你若家里冰块多，想要泡一下也行），
- 第三步：
鸡胸肉闷过后也捞起放凉备用⋯
- 第四步：
四季豆掐头去尾洗净对折，烫肉的原锅热水煮滚后放入四季豆烫熟捞起放凉⋯⋯
- 第五步：
蕃茄、小黄瓜滚刀切块加入一小匙盐、0.5小匙义大利香料、3大匙橄榄油⋯
- 第六步：
加入烫熟的虾仁拌匀⋯
- 第七步：
将拌过橄榄油香料的蕃茄虾仁小黄瓜捞到盘里⋯ 碗公里会有剩余的橄榄油。
- 第八步：
碗公里剩余的橄榄油加入烫熟的四季豆拌匀⋯
- 第九步：
将拌好的四季豆装盘⋯
- 第十步：
摆上切片的鸡胸肉即可😋
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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