夏日开胃菜-皮蛋莎莎酱
莎莎酱加入道地的台湾味-皮蛋,意外的迸出绝妙的好滋味,想不到中西合并也可以搭配的天衣无缝呢!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好食材,洋葱/蕃茄/香菜清洗干净,皮蛋入电锅或水煮将蛋黄煮熟.
- 第二步：
洋葱/蕃茄/香菜/皮蛋/全部切小丁,将蒜末/塩/柠檬汁加入,然后倒入适量的橄榄油,最后洒上黑胡椒粉用汤匙拌均匀,完成! - 第三步：
放入冷藏1~2小时后再吃,会更美味喔!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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