夏日不流汗轻食~~寿司

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
icook 1849 阅读

材料单

  1. 1.5杯米
  2. 2大匙醋
  3. 1大匙糖
  4. 半根红萝卜
  5. 4根玉米笋
  6. 1跟小黄瓜
  7. 2颗蛋
  8. 适量肉鬆
  9. 4片海苔片
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    米洗净煮熟后趁热拌入醋、糖(醋和糖事先拌匀溶解),小黄瓜切丝,红萝卜、玉米笋切长条后氚烫放凉备用,蛋打散加少许盐煎成蛋皮切丝。
    夏日不流汗轻食~~寿司的加工步骤
  2. 第二步:
    舖上保鲜膜,再放海苔片,将饭放上铺平,留1/3不铺。
    夏日不流汗轻食~~寿司的加工步骤
  3. 第三步:
    将玉米笋、红萝卜、小黄瓜、蛋丝、肉鬆放上约海苔ㄧ半的位置,用保鲜膜协助捲起,边捲边稍微压紧塑型。
    夏日不流汗轻食~~寿司的加工步骤
  4. 第四步:
    刀子沾水切片,每切完一片后,将刀子两面以饮用水沾湿较好切。
    夏日不流汗轻食~~寿司的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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