手作面包

天然火龙果ㄟ色素-火龙果双色吐司

最近知名面包店传出添加色素与香精,怕买外面不健康,那么就自己做吧^^ 天然的色素的混搭,再加上火龙果子的点缀,真是美极了Y(^_^)Y 份量:12两吐司模X1

馅料适合低醣饮食的★焗烤鲜虾★面包碗

一位喜爱下厨却挑食的十一岁自学大男孩,要利用自己最喜爱的食材做出可以让爸爸吃得很饱足,又同时可以满足正在执行低醣饮食的妈妈,并且自己也能够因此而成就感大升级的创意料理!!! 除了这一道「馅料适合低醣饮食的★焗烤鲜虾★面包碗 」陆料理之外,如果也喜猪肉虾与鸡柳,可以搜寻「馅料适合低醣饮食的★焗烤猪肉★面包碗 」和「馅料适合低醣饮食的★焗烤鸡柳★面包碗 」,让餐桌更添需多不同香料风味的海空料理!

免手蔓越莓核桃欧式面包

最近天气变暖,每逢假日就会到餐厅吃个早午餐,坐在室外位置对外发呆😂其中,餐厅免费提供面包篮,有一款蔓越莓核桃面包好好吃,脆脆的外皮,加上面包、蔓越莓及核桃的香气,即使正在控制淀粉摄取的我,也忍不住吃光光! 建议吃法:烤热面包,再将起司叠上再烤10分钟,配上切片酪梨,保证一片接一片停不下来! 欢迎来逛逛~粉丝专页:/

葱花面包~免揉系列

身为葱花控的我,怎么会错过可以大口吃葱的机会呢!!!动手做了满满葱花馅的面包,咸香滋味真的好好吃,利用免揉面团做出来的面包,口感扎实,而且无添加任何人工香料,自己做最放心~

苏格兰无发酵面包

想要吃面包可是要等它一次和二次发酵,人都快要饿扁了。这次这个绝对是快速而且美味的面包,配任何东西也会是一流。不用酵母,用简单的材料就可以完成咯

桔丁司康

喜欢英式下午茶的朋友千万别错过这款果香味十足的桔丁司康 加入秘密配方有别一般的口感 外酥内湿润搭配黑咖啡幸福感百分百哦

全麦葱饼

如果没有三个小时做台式葱花面包, 但又很想吃咸面包时, 这个快速葱饼真是救星啊! 虽然它只花了一个小时多一点, 但面包体还是很软Q, 非常好吃喔!

起司核桃优格完熟吐司~水合法

吐司很好变化,比较喜欢包馅作法,这次配方用鸡蛋+优格+鲜奶代替水份,也试作水合法方式,面包体更柔软,所以切好片,没法站立,只能让它躺下~ 内馅用核桃加上起司,很原味很好吃喔~

法式小面包球

记得烤焗前喷一点水在表面~就可以做到外脆内软的法式小面包球🤤 视频: