苏格兰无发酵面包

想要吃面包可是要等它一次和二次发酵,人都快要饿扁了。这次这个绝对是快速而且美味的面包,配任何东西也会是一流。不用酵母,用简单的材料就可以完成咯
icook 1398 阅读

材料单

  1. 250克低筋面粉
  2. 1大匙泡打粉
  3. 170毫升牛奶
  4. 30克糖
  5. 1/4茶匙盐
  6. 30克牛油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    预热烤箱至190度
  2. 第二步:
    把牛奶,糖,盐和融化了的牛油搅拌均匀。
  3. 第三步:
    将低筋面粉和泡打粉分两次筛进牛奶糊,每次都要用刮刀充分搅拌然后揉成面团。
  4. 第四步:
    把揉好的面团放在铺上了烤盘纸的烤盘上,撒上一点面粉在压成一个厚大约2厘米的圆形。再用刀划上一个十字。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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