手作面包

《飞利浦面包机》巧克力葡萄干吐司

飞利浦面包机真的是一个非常方便又实用的东西,尤其是我们家的小朋友都很喜欢吃面包及吐司,只要把所需要的材料全部放进面包机里,过个几个小时,香喷喷的吐司就出炉了,每天现烤现吃,喜欢吃什么料就加什么料,营养又健康喔。

超软-汤种鲜奶吐司

那天吃到了岩X城的超熟吐司惊为天人~决定学人精做一下,虽然味道完全性的不一样~不过相当柔软,第一次做汤种吐司~成果颇满意分享给跟我一样的面包新手:)

南瓜十榖米吐司

南瓜也是百搭食物之一,不论是中式料理、西式料理或是甜点,都可以拿来当成主角。 这次拿南瓜来做吐司,加上十谷米,养生味十足呢!吐司成品口感松软,带淡淡蜂蜜香气,我想以后应该会常常做这种口味喔!

菠萝面包

好吃的菠萝面包, 在家自己做! 国外买不到, 依然吃的到哦~

优酪乳贝果~莱姆葡萄干

天气凉了,冰箱里喝不完的优酪乳也跟着滞销了~浓浓稠稠的口感立刻令人联想到面包界中以Q弹富嚼劲著称的『Bagel』了!新奇的搭配,果然是不负众望的好吃呢!

【家宴 佳宴】超萌 高钙波提甜甜圈

国际连锁甜甜圈大军压境,但我们却以免炸且高钙的手作豆腐波提甜甜圈健康胜出,再加上超萌的外表,小朋友爱翻了! 更多亲子厨房里的感动与美味食谱,请来参观我们的网站:【家宴 佳宴】

法式可颂面包

新手第一次做面包: 报章媒体常报导,许多食物加了添加剂(塑化剂、乳化剂、化学物),食用时常在考虑,食物会不会有添加剂,而且是给小朋友食用,更让为人父母捏把冷汗,所以考虑自己做面包,朋友最近买了川山公司代理的日本KNEADER精揉机跟发酵箱,借来试做看看,想不到有不可思议的结果。机器操作简单易懂,对第一次做面包的我来说,不觉得复杂困难,做出来的面包口感也很好,符合健康又安全的食物。