综合坚果干司康
原味司康中加入一些坚果及果干，让原本外皮酥脆里面松软的司康中，又增添了口感及香味，做法简单值得试试试！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将中筋面粉、细砂糖、泡打粉、盐过筛混和均匀，加入冰奶油搓揉至看不见奶油块，类似起司粉状。
- 第二步：
将综合坚果干加入拌匀。
- 第三步：
加入鸡蛋及牛奶混和液拌匀成团，避免过度搅拌搓揉，以防面团出筋。
- 第四步：
切割面团成自己喜欢的形状，厚度约2公分，并以摄氏180度预热烤箱约10分钟。
- 第五步：
进烤箱前将每个面团顶端涂上蛋黄液，以摄氏180度烘烤20~25分钟。可依烤箱温度自行调整。
- 第六步：
完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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