面包布丁 Bread Pudding
吃腻冰箱里堆积如山的面包了吗？换个方法、加点食材，就能让平凡的面包增添新风味。摇身一变为色香味俱全的甜点。只要事先准备好食材，就能快速完成喔！当作早餐或下午茶都很合适呢！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
把厚片吐司切成9个方块,摆放在涂过一层奶油的瓷碗中（吐司边朝上） - 第二步：
均匀混合所有布丁液材料,倒入瓷碗里。浸泡5～10分钟。 - 第三步：
洒上所有顶部配料（糖最后放）,放入已预热的烤箱烤至布丁液全熟、表面金黄酥脆、整体微微澎涨即可。大概180°c烤15～20分钟（各种烤箱状况不同）
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
成功的布丁面包吃起来外酥内软,吸附过蛋液的面包经过烘烤会呈现入口即化的口感。＊tips
1.可依各人口味调整甜度
2.可加入喜欢的配料ex:水果干、巧克力豆、坚果、肉桂粉……
3.牛奶建议使用全脂，奶味较浓厚。也可加入适量鲜奶油,增添风味
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