【电锅】面包布丁
方便又零失败的点心 准备布丁液与面包丁的时间约5分钟即完成,接下来只要等25分钟后电锅跳起即有好吃的面包布丁 热热吃,冰冰吃都是不一样的美味。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
糖与鲜奶油所使用的测量汤匙如照片,为大圆形汤匙 - 第二步:
混合将蛋、牛奶、砂糖、鲜奶油混和,搅拌成为布丁液 - 第三步:
将布丁液过滤一或二次,使质地更细緻 - 第四步:
将吐司切为3x3的小方块 - 第五步:
将部分布丁液倒入容器中 - 第六步:
将所有吐司丁放入容器,让底层吐司充分吸收布丁液。 - 第七步:
将剩余布丁液全部倒入容器中,并儘量让面包都吸收到布丁液 - 第八步:
在面包布丁的表面铺上喜欢的配料(例如:葡萄干、杏仁片) - 第九步:
电锅中置入蒸架,将容器放入后,在旁边插一根筷子 - 第十步:
在外锅到两杯水,并将盖子盖上,压下电锅开关即可 - 第十一步:
蒸煮时间约25分钟 - 第十二步:
电锅开关跳起后即完成 可以热热吃也可以冰冰吃 早餐或点心都很适合噢 - 第十三步:
【补充】翻炒杏仁片 料理纸铺在电锅外锅后,放入杏仁片并按下开关 - 第十四步:
稍微翻炒约两分钟后,闻到杏仁香气即可将开关关掉 - 第十五步:
加热完毕后可以直接将料理纸拿起来,倒入其他容器中,方便整理。 杏仁片翻炒过后可以使内部的水气去除,也更增添其香气
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
若将杏仁片先用电锅外锅稍微翻炒过,会使香气更浓郁方法详见步骤13
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