芭柳汁/芭乐柳丁汁
吃喜酒时常见的饮料，芭乐汁与香吉士或柳丁汁，不知道何时常有人会将二者调在一起喝，或许来由是因为两瓶都刚好剩一点，不够倒一杯吧！ 久而久之，也常听见给我一杯芭柳汁。 只是，那其实是蛮不好喝的啊⋯⋯ 今天自己来打一杯真正的芭柳汁，不加半点糖，就喝水果的原味，真的有够好喝（除了麻烦一点⋯⋯） 两个芭乐加三个柳丁及冰开水，成品刚好1000ml。 成品是清爽优雅的美好滋味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
芭乐洗净（去籽）切片。 今天我没去籽，好喝是好喝，但是过滤籽花了我十五分钟，下次我一定会去籽。 #不过吃芭乐我们家是没在去籽的，打成果汁时，籽会被打碎，喝起来口感不佳，还是得滤掉，为了减少麻烦，直接去籽製作。
- 第二步：
柳丁先切片，从中心切一刀把白白的芯及籽都切掉。然后切掉果皮。
- 第三步：
放入果汁机，适量加水，今天加到刚好1000ml的刻度，喝起来还蛮浓稠，这可以依照个人喜好调整水量。
- 第四步：
打好就能享用了。
- 第五步：
今天没事先去籽，以至于花了许多时间滤籽。 最好还是直接去籽再打果汁更为方便。
- 第六步：
好好喝的芭柳汁，果然自己打的原汁原味最棒！ 清爽优雅的浅绿色，好喝也好看。 更多内容～欢迎来我的Facebook粉丝专页坐坐喔！ >
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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