咸蛋丝瓜
美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
姜切丝,咸蛋去壳蛋黄蛋白分开切末 - 第二步：
热油锅,炒香咸蛋黄,加入姜丝爆香,加入丝瓜和一点水拌炒 - 第三步：
将丝瓜焖出水,加入咸蛋白末,煮至入味,再以盐调味即完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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