姜汁四季豆烧肉by恋恋家

姜烧酱汁超下饭的。用水简单川烫了四季豆衬在烧肉下方吸附美味的肉汁,一方面可以让菜色看起来更美味,再来也可以让家人不知不觉多吃了些健康的蔬菜,我想,这也是一种主妇的小心机吧! 喜欢这道料理吗,欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味:
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材料单

  1. 约150g猪肉片
  2. 3-5片姜
  3. 4瓣蒜头
  4. 1根辣椒
  5. 1把四季豆
  6. 20cc[腌料]日式淡酱油
  7. 10cc[腌料]味霖
  8. 少许[腌料]白胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将腌料调匀+切姜丝以及蒜头碎
  2. 第二步:
    将猪肉和腌料拌匀后放入冰箱冷藏至少两小时
  3. 第三步:
    在不沾锅内加入一点点油后拌炒至肉片熟
  4. 第四步:
    将事先川烫四季豆先装盘,再将炒好的肉片铺在上面就完成了

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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