松饼
松饼(Waffle)起源于比利时,传统的做法是用格子烤盘制成,面糊加入酵母和蛋白,呈现外酥内软的口感。每个地区各有不同的做法,而另一种松饼又叫做薄烤饼(Pancake),形状扁平,用平底锅或烤盘制作而成,口味变化多样。松饼可以搭配果酱货新鲜水果,不仅是健康营养的早餐,也是悠闲午茶的好伙伴!
《QQ麻糬格子松饼》简单,不用预拌粉 !
美国好友给我一包说现在年轻人都在流行吃的 Mochi pancake Waffle Mix (麻糬鬆饼预拌粉)还说好吃到都卖光了。我看了看鬆饼预拌粉背后的原料,发现主要原料就是糯米粉,糖,还有一些看不懂的奇怪原料。好奇心驱使之下,我觉定动手做看看。我用了5种简单原料,做出来的鬆饼简单好吃又可以做多种口味变化。
草莓铁锅松饼 Dutch baby
完全无技巧的荷兰宝贝鬆饼,只要会将材料喇均匀即可~😆要配什么都可以,但是冬天就是想大吃草莓呀~~🍓🍓🍓 🎈欢迎来到我的自high厨房游玩! 👉🏻Facebook:
[硅谷美味人妻] 蜂蜜奶油格子松饼
刚烘烤出的鬆饼淋上一点野蜂蜜并撒上细细糖粉,甜蜜蜜的滋味加上厚实的奶香蛋香,虽然平凡却是温暖的幸福味道. 酥脆鬆软的格子鬆饼搭配着英式早餐茶,是我们一家迎向早晨的活力早餐.看着女儿手捧着热呼呼的鬆饼,实在好幸福呢 硅谷美味人妻