蔓越莓松饼

跨年当成小礼物送人,还满适合。
icook 800 阅读

材料单

  1. 60g低筋面粉
  2. 40g无盐奶油
  3. 30g砂糖
  4. 1/2匙泡打粉
  5. 1颗鸡蛋
  6. 40g蔓越莓
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备好以上食材。粉类过筛,奶油加热融化,蔓越莓泡水后切成适当大小。
    蔓越莓松饼的加工步骤
  2. 第二步:
    趁奶油热时,加入砂糖拌匀。
    蔓越莓松饼的加工步骤
  3. 第三步:
    步骤二加入鸡蛋。
    蔓越莓松饼的加工步骤
  4. 第四步:
    步骤三加入过筛粉类,搅拌成无颗粒状即可,加入沥干的蔓越莓搅拌。(稍微把蔓越莓的水挤干)
    蔓越莓松饼的加工步骤
  5. 第五步:
    1.鬆饼机先预热2.面糊先放至冰箱冷藏20~30分3.用汤匙挖一球面糊至鬆饼机中加热,加热至表面上色即可,时间约3~5分钟。4.放凉,表面就会呈现酥脆感。
    蔓越莓松饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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