气炸南瓜起司可乐饼

步骤

1. 第一步：
   [备料］ •南瓜洗净切块 •马铃薯清洗、削皮，切块 •南瓜我用电子锅蒸，水大约放3/4米杯，蒸个约15分钟，筷子可轻易穿过就好了 •马铃薯一样电子锅蒸20分钟，筷子可以插入轻易拔除即可 •南瓜跟马铃薯都蒸熟后，趁热打成泥备用 •准备三平盘，分别放入适量中筋面粉、蛋液、面包粉
   
2. 第二步：
   （漏了几步骤没拍到，请见描述） 1.南瓜泥跟马铃薯泥混合搅拌均匀 2.放凉后再来塑形会比较好（如果觉得泥水份太多，尽量把水沥掉） 3.将泥均分六等份，手沾一点油或中筋面粉（较不易沾黏），拿一份起来准备塑形成椭圆形
   
3. 第三步：
   可以加入一点乳酪丝更香
   
4. 第四步：
   大概塑形如图
   
5. 第五步：
   揉好先放置旁边，继续完成其他五颗塑形，再进到下一步骤裹粉
   
6. 第六步：
   六颗都揉好后，先均匀裹上中筋面粉
   
7. 第七步：
   双手反覆轻拍直到粉如图薄薄均匀沾附，不用太厚 后面五颗一样，全部裹好中筋面粉再进到下一步
   
8. 第八步：
   蛋液打散打匀，一样六颗均匀沾附蛋液就可以了
   
9. 第九步：
   最后都均匀的裹上面包粉，这样后面气炸完才有吃起来酥脆的口感
   
10. 第十步：
    完成后，其他不吃的装进密封保鲜袋冷冻 要吃时不用解冻，直接进气炸烤箱200度预热 气炸一面约9-10分钟，两面共约18-20分钟（视机器调整） 因为我是分批进行，先做好冷冻，之后再拿出来气炸的 如果是做完当下直接气炸，应该时间不用这么长，可以6-7分钟试试
    
11. 第十一步：
    加起司很香