小米、红黎松饼

小米松饼 松饼外可煎至金黄色带有一点酥脆感 之后完成后可依个人喜好,加入小米、红黎作为内陷。 这项食品为由屏大原专班的学生所设计的,目的就是希望把原乡部落的农作物、杂粮等食物推广至校园中,使学生对此更加了解。
icook 2208 阅读

材料单

  1. 150中筋面粉
  2. 1颗鸡蛋
  3. 1/4小匙盐
  4. 50g小米or红黎
  5. 30g奶油
  6. 40g砂糖
  7. 224牛奶
  8. 40酵母粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将所有食材加入后搅拌均匀 建议可多准备小米及红黎 不但调配饼皮时可使用 完成后也可作为内陷提味

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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