素食/蔬食
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素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～

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芋头咸粥

芋头咸粥

福建闽南特色“芋头咸粥”营养美味，简单方便，一次能吃三大碗，而超市有卖削好的芋头，连切都省了这绝对又是符合懒人的喜欢。 新鲜猪肉腌过酱油煎香，加油葱酥熬成咸粥，做法简单又好吃。
粥
🍠闽南手作蕃薯圆

🍠闽南手作蕃薯圆

番薯别再煮着吃，做成番薯芋圆，不放任何添加剂，小孩大人都爱吃。这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
地瓜
麻酱凉面(五辛素)

麻酱凉面(五辛素)

天热最爱吃麻酱凉面，在家就能做，筋道爽滑酱香味浓，吃着超满足。凉面自己做干净、卫生，不怕食品添加物或生菌超标！ ❄️提前做好的话，务必密封冷藏，并尽早食用完毕。
五辛素

酸辣雪碧小黄瓜

酸辣雪碧小黄瓜
酸辣雪碧小黄瓜
酸辣雪碧小黄瓜
天气热了跟大家分享一道小菜，雪碧黄瓜，酸甜微辣，非常的爽口！这个「水蛇汤」／雪碧青瓜很火红，大家都说好看好吃又容易做，我今天就来做做看！
大黄瓜
面食红豆艾草粿

面食红豆艾草粿

艾草粿在客家人的村庄里是很平常的一种面食,在市区有两家专门卖客家粿的店,生意好的不得了,全天候在卖,你就知道它有多好吃了,当然我做的绝不输给他们喔,好吃的不想让别人分享呢!呵呵!
素食/蔬食
红龟果

红龟果

机器制出的红龟果皮会比较厚，表皮也不比手工的滑。
素食/蔬食
红龟粿

红龟粿

红龟粿不止是台湾传统米食，马来西亚当地华人也常用于节庆或拜拜、祝寿场面，取龟寿绵延之意。现在的红龟粿已经不再一成不变，也有多种做法。混合了地瓜泥的糯米粉让红龟粿变得更软Q面皮也带点地瓜的香味，地瓜还可当做天然色素...
素食/蔬食

清明祭祖，做一道蔬食春卷

清明祭祖，做一道蔬食春卷
清明祭祖，做一道蔬食春卷
清明祭祖，做一道蔬食春卷
清明祭祖，做一道蔬食春卷
因应现在的食安问题,今天自己做春卷皮,发现其实不难, 难在每道料理要分开炒,累...... 但吃的更安心,而且想吃的菜餚通通可以自己加进去. 更详细作法请看部落格
五辛素
简易又省钱“润饼皮/春卷皮”

简易又省钱“润饼皮/春卷皮”

是不是觉得外面买一点润饼皮就要花好多钱？ 现在只要有面粉，水，平底锅 就可以做出几十张了！ 而且速度快又简单！就跟着我来做吧！！！\ (@^0^@) /
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