牛蒡菇菇炊饭
日式炊饭，也可以加入肉松香气，或者捏成饭团外带野餐
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
昆布跟香菇先泡一公升水，约半小时。接着中火煮半小时，但不要煮滚，只要稍微起泡即可
- 第二步：
将1/2包鸿禧菇洗好切半截，玉米笋洗好切片
- 第三步：
牛蒡先将外皮泥土刷干净，用菜刀削出类似铅笔厚屑，把高汤内的香菇切薄片，把所有食材放进电子锅，加入高汤，酱油
- 第四步：
酱油只有上色一些，但没有咸味，所以吃到时候可以加上肉鬆增加香气
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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