南瓜手卷 简单蔬食料理

原食原味简单的蔬食料理 详细图文:
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材料单

  1. 200g南瓜
  2. 90g西生菜
  3. 4片海苔
  4. 适量白芝麻
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    南瓜刮除外皮,切成细条。西生菜洗净沥水,切成细丝。
  2. 第二步:
    平底锅微热熄火,白芝麻放入锅中干煎出香气后盛盘。
  3. 第三步:
    起锅热油,放入南瓜条煎至焦黄色泽后盛盘,放凉后切成碎粒。
  4. 第四步:
    将西生菜、南瓜粒迭放在平舖的海苔上,撒上适量白芝麻,捲起海苔,边缘涂抹少许美乃滋黏合,儘快享用。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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