【大肚皮Jason主厨‧真男人厨房】茄汁熏肠笔管面
原文网址:有咬劲的笔管面，是夏天最适当的组合了，也是小朋友的最爱喔!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
笔管面先烫好至七分熟、烟熏脆肠也先煮好，捞起备用。
- 第二步：
爆香蒜头，并加入蕃茄酱汁一同拌炒，把脆肠切成小块也一起下锅，最后加入笔管面炒至酱汁收干即可。 - 第三步：
呈盘即可上桌，上桌时洒上九层塔碎片增加香气，旁边放上小番茄增色即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
大肚皮Jason主厨‧真男人厨房义大利面舖
※脆肠也可以用香肠或是鸡柳条代替，孩子爱吃什么就加料让她吃的开心吧。
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