「全素」沙茶炒毛豆
素食者需要充分补充蛋白质 毛豆也是很好的选择
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
干香菇泡软， 香菇、火腿跟红萝卜切丁备用
- 第二步：
起锅爆香香菇
- 第三步：
接着爆香火腿跟红萝卜
- 第四步：
然后将毛豆下锅 沙茶炒香后再加入刚才的香菇水 加入盐巴跟糖调味 收汁后即可起锅
- 第五步：
沙茶炒毛豆 营养又好吃的家常菜就完成啰
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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