古早味炒米粉(无肉版)
这个是素食版的炒米粉 这是我第一次炒米粉,没想到意外的好吃
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将红萝卜、干香菇、老姜、素绞肉 切好备用 - 第二步:
先将老姜爆香,再将素绞肉放进去一起拌炒 - 第三步:
再来加入红萝卜、白菜拌炒出水加入香菇水、酱油、酱油膏放入米粉拌炒,关火继续将米粉与酱汁搅拌均匀起锅前加入适当白胡椒粉及乌醋,即可起锅
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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