家常素炒米粉

只要简单调味 就可以吃到原汁原味的素炒米粉~ 米粉吸满蔬菜的甜味朴实好滋味
icook 2109 阅读

材料单

  1. 1份米粉
  2. 1/4颗高丽菜
  3. 2大匙酱油
  4. 50克红萝卜丝
  5. 1茶匙盐巴
  6. 1包金针菇
  7. 1茶匙白胡椒粉
  8. 10朵香菇
  9. 1大匙素肉燥
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    香菇泡软切丝~香菇水备用 起油锅爆香香菇~依序放入食材炒香 酱油炝锅后倒入香菇水及调味料
    家常素炒米粉的加工步骤
  2. 第二步:
    米粉稍微泡水变软沥干水份放入一起拌炒熟透即可
    家常素炒米粉的加工步骤
  3. 第三步:
    盛盘时再加上一匙素肉燥增加风味完成
    家常素炒米粉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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