三角圆
客家水晶饺 (三角圆、三角丸)
Q dei dei的水晶饺外皮,不管从哪个角度都咬的到香气十足的油葱肉馅,汤头一定要油油香香的,再撒上大把油葱酥,更能衬托出水晶饺的古溜口感! 参考自蔡季芳老师配方。 . Laura's Kitchen 萝拉厨房 完整图文食谱:
客家料理-QQ水晶三角圆
某天超想要吃好多年没吃过的三角圆,在家乡吃的是下图的这种三角圆,在外有人做成椭圆形的称做水晶饺,也有人称为QQ圆(QQ饺),不管是什么名字,吃起来好吃最重要啦! 煮好后,试吃。 哇塞!真不是盖的,超Q、超好吃,比市售的还要讚,手掌大小的我就吃四个了,佩服我自己啦!