葱香味噌起司炙烤油豆腐 这道葱香味噌起司炙烤豆腐,是日剧《东京大饭店》中木村拓哉饰演的主厨尾花夏树,为了招待剧中的老朋友京野而端出的创意家常料理,清淡的豆腐搭配香浓起司跟开胃的赤味噌酱,很适合炎炎夏日品尝。 食谱示范:艾莉老师 完整食谱视频:食光 焗烤 111 点赞 1984 浏览
抹茶起司意大利面 自从看了日剧东京大饭店,一直记得相泽主厨的创意料理-抹茶奶油意大利面,之前一直很想来挑战看看。这次我研究的版本与原版差别在于没有使用奶油,以及我使用了Cream Cheese与夏威夷豆,增添更多层次。淡淡的茶味搭配咸咸的帕马火腿(Prosciutto di Parma),再配上一口红酒,今日晚餐满分! 意大利面 119 点赞 2508 浏览
抹茶椰奶起司蔬菜意大利面 最近看了一部日剧「东京大饭店」第二集里主厨PK料理。其中一道是抹茶奶油培根意大利面很符合日本人喜爱口味。突发奇想来试做抹茶口味意大利面...今日创意料理大成功。朋友也觉得好吃:)口味有淡淡抹茶香味加起司片真是绝配 完全没有违和感 颠覆抹茶只能甜食的想像 果然还是有天份的 哈哈 意大利面 15 点赞 2218 浏览