义大利笔管面

口感丰富意大利面洋芋片

火遍外网的意大利面洋芋片,前阵子在网路上很流行的食谱,带着实验的精神尝试看看竟然真的做出像洋芋片脆脆的口感!除了当点心外也十分适合作为开胃菜或是派对小点喔!意大利面建议选用短管面(Rigatoni)笔管面(Penne)或蝴蝶面(Farfalle)比较能做出薄脆的口感!

培根蛤蜊意大利面

超快手蛤蜊意面,不用放什么特别的酱,用橄榄油和蛤蜊本身的汤做成的酱,原汁原味,才是意大利面的高端境界,利用小磨坊金黄蒜油和蒜香蒜香九层塔, 简单炒出道地意大利面, 不用切蒜和拔九层塔叶, 香气味道一样到位, 省下备料时间, 快速烹任上菜, 更赞的是, 厨房的厨余也变少了😄

红酱意大利面

非常经典的意大利肉酱面做法 制作简单 一看就会 好吃开胃,家庭版意面,不仅能拌面还能拌饭,超级好吃!

焗红酱义大利笔管面

当冰箱有很多零零落落的食材时,我就会打开冷冻库里的宝贝—义大利红酱汁。这个红酱汁真的很好用,个人觉得不论是海鲜或者鸡肉都很好吃!所以,这应该是我最常出现的便当菜色了,因为不论冰箱有什么剩菜,只要用上这个酱配上义大利面,看起来又是一顿丰盛的餐点了!另外我个人超偏好斜管面,因为会沾附很多浓稠的酱汁,超级入味。