义式冰淇淋

超简单义式冰淇淋Gelato免冰淇淋机

最近超爱看BBC Lifestyle的饮食节目,某天意外浏览到麦凯拉的义式经典,她所作的几道义式经典看得我口水直流,甚至萌生规画义大利自助行的念头XDDD。当中这道甜点看起来最简单又超容易自行变化,试作之后让我这个甜点苦手信心大增阿!用指尖挖一小口偷吃时完全可以不做作地露出美味到要昇天的表情XDDD

手作百香果可丽露造型义式冰淇淋

阿公自家种的有机百香果,拿来製作冰品是最棒的!外表不起眼的百香果,却有着热情的香味和珍贵的果肉,手工切开,取出果肉和果汁后,製作出香气四溢,冰凉芬芳的手作百香果可丽露造型义式冰淇淋,那股百香果特有的香味和酸跟着冰淇淋融化在口中散开来、真的美味的让人瞇起眼~

天然手作香草牛奶义式冰淇淋

家中如果没有冰淇淋机是否就做不出冰淇淋?答案是错。今天用简单的5样材料及果汁机来做清爽的香草牛奶吉拉朵(Vanilla milk gelato),天然食材手作冰淇淋, 香浓清爽又可口,无需担心添加物的手作冰淇淋,而且还不用去排队买冰淇淋,就可以清凉一夏喔!

义式冰淇淋(香草牛奶吉拉朵)

自己做低脂低糖的义式冰淇淋 其实这也不该说是正统的义式冰淇淋 它有冰淇淋绵密的口感,还带有冰沙的感觉 儿子说好吃与大家分享喽