超简单义式冰淇淋Gelato免冰淇淋机
最近超爱看BBC Lifestyle的饮食节目，某天意外浏览到麦凯拉的义式经典，她所作的几道义式经典看得我口水直流，甚至萌生规画义大利自助行的念头XDDD。当中这道甜点看起来最简单又超容易自行变化，试作之后让我这个甜点苦手信心大增阿！用指尖挖一小口偷吃时完全可以不做作地露出美味到要昇天的表情XDDD
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
所有材料都倒进钢盆里 - 第二步：
拿出电动搅拌器打至软性发泡(soft peak) - 第三步：
倒入容器内冰入冷冻库至少5个小时 - 第四步：
享用浓郁Gelato！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
香草Gelato的基底就是鲜奶油+炼乳+香草精。也可以按想要的口味加上一些果酱製造拉花的效果。或者上面洒一些磨碎的坚果之类的，就像外面卖的Gelato上面都会有很丰富的配料 XDDp.s我是参考Chiappa sister的食谱，她们在youtube也有频道可观赏
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