无水版玛莉皇后吐司(冷藏低温+后盐法) 用大量的鸡蛋来取代水分,再加上高达30%的奶油,所以她超香~超软~ 这个面团因为富含高量的鸡蛋,后发力真的很强喔~ 7分满就可以进炉了~ 并且因为高糖,上色很快~要小心!!我就差点臭灰搭了~ 参考配方在小撇步(不过也被我改的完全不一样就是了~噗) 吐司 115 点赞 732 浏览
咸蛋黄牛轧饼 咸蛋黄除了能入菜做成金沙系列的料理之外,最近发现咸蛋黄做成饼干内馅也超~级~好~吃😋而且自己做的点心,无论是什么节日,送礼给亲朋好友,都颇有诚意。 如果你是个不爱吃甜的朋友,这道咸甜咸甜的点心饼,你应该会喜欢哦! 欢迎加入小毓的粉丝页一起来玩料理👇 奶蛋素 116 点赞 821 浏览