凉拌木瓜丝

泰式。凉拌青木瓜丝(可做素食)

天气渐渐变热, 自己动手做个泰式凉拌木瓜丝, 材料简单且美味, 微酸清爽的消暑开胃好料理:) 也可以用这个酱汁做底, 依个人喜好凉拌黄瓜或是海鲜也很美味喔! 由于家中没有鱼露, 改用个人认为更鲜香不腥的日式酱油来代替, 吃起来更清爽好吃。

泰式凉拌木瓜丝

传统的泰式凉拌木瓜丝用的是虾酱,因为我不爱虾浆的味道,所以我改用了海鲜酱来调味,效果也不错喔!

凉拌木瓜丝-爱柴

凉拌木瓜丝作,夏天吃这个清爽又开胃,重点是很简单!所以也是我家常出现的冰箱料理喔⋯⋯ ❤️ 更多的厨房手作分享在「爱柴的烘培料理厨房」里,喜欢我的料理,可以来我的粉丝专页逛逛喔 /