凉拌莲藕

来个凉拌藕片吧，酸辣爽口解油腻，可比大鱼大肉好吃多了，夏天的藕正当令~莲藕除了搭配其他食材煮汤好喝以外，炎炎夏日，用莲藕做凉拌菜也是一绝~ 凉拌藕片有各种的拌法和调味，这道美食拌的是带些微酸甜口感的酱汁，非常开胃爽口~好吃极了。

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中秋节时用柚子皮作的柚子酱! 除了兑热开水温温的喝~也可以简单入菜唷! 超简单! 凉拌莲藕片,凉凉又清爽好吃! 正餐一小碟! 酸甜又开胃~~

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夏天的冰箱里面都会放一两道简单的凉拌菜冰着，不需过多的烹调，加点糖.盐.醋调味，随时想加菜就能拿出来吃~~热量低，很开胃~~现在刚好是莲花季，莲花相关的产品都可以拿来做菜喔~~

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夏日开胃小菜清爽又健康，冰镇后会更好吃喔!!

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莲藕产季六月到十月的最好吃，可是往往不一定能买到适合煮汤的粉藕，在市场看到这小颗又轻的莲藕虽不适合煮汤，可是却超适合来做夏天的冰箱凉拌的常备菜喔！

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夏季吃开胃清脆凉爽少负担❤️

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