处女蟳
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荷叶蟳

荷叶蟳

夏韵疏影，清荷飘香，摘几片荷叶，做成一盘美味的菜肴，荷叶的清香混合搭配鲜肉的糯香，简单易做，鲜香好滋味。
当季食材
芳雄鲜馔-【酥炸咸香软壳蟹】

芳雄鲜馔-【酥炸咸香软壳蟹】

甚么是软壳蟹?!顾名思义就是小小蟳(也有处女蟳)在脱壳后， 当体表的蟹壳尚未硬化之前，即刻生冻起来，保持鲜度 。 软壳蟹含有丰富的钙、磷、铁等营养素所以连壳带肉都可以吃!! 营养价值颇高!! 方便简单料理，退冰清洗即可进行料理，省去剥壳麻烦
蟹类