无蛋提拉米苏

简易无蛋提拉米苏

Tiramisu-means tira-提拉,mi-我,su-往上,整句意思是拉我起来, pick me up 带我走,有趣吧!可用马斯卡彭奶酪或一般奶油奶酪来制作

带我走吧!无蛋提拉米苏

带我走吧!是提拉米苏意大利文的意思,或许是因为成份中的咖啡跟卡鲁哇咖啡酒让人精神振奋吧! 这是道好吃到感觉幸福的甜点,难的是手指饼干不好买,鸡蛋要用生的,索性用消化饼干、OREA、千层酥等饼干代替,也不放蛋,直接买喷式鲜奶油,也省掉了打发蛋白、蛋黄及鲜奶油的时间。 准备功夫只要10分钟,再放冷藏一晚就可以吃了。