简易无蛋提拉米苏

Tiramisu-means tira-提拉,mi-我,su-往上,整句意思是拉我起来, pick me up 带我走,有趣吧!可用马斯卡彭奶酪或一般奶油奶酪来制作
icook 1360 阅读

材料单

  1. 100g鲜奶油
  2. 270g奶油乳酪
  3. 6片消化饼
  4. 100cc咖啡液
  5. 1颗柳丁汁(现榨)
  6. 少许可可粉
  7. 少许糖粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备妥食材
    简易无蛋提拉米苏的加工步骤
  2. 第二步:
    先将鲜奶油打发(不过打6-7分)即可,不要打太过,成流动状即可
    简易无蛋提拉米苏的加工步骤
  3. 第三步:
    奶油乳酪放室温让其软化后,加入柳丁汁拌匀和打发的鲜奶油混合
    简易无蛋提拉米苏的加工步骤
  4. 第四步:
    咖啡液沾湿消化饼,但不要泡太久,沾湿即可使用
    简易无蛋提拉米苏的加工步骤
  5. 第五步:
    一层内馅,一层消化饼,依序上下排序放入容器里,再放入冰箱冷冻或冷藏至少0.5hour
    简易无蛋提拉米苏的加工步骤
  6. 第六步:
    要吃时在上方撒点可可粉及糖粉装饰

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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