关东煮（柴鱼昆布高汤）
关东煮的日文叫御田（oden) 是种日式火锅，起源关东， 是将萝卜、鸡蛋、蒟蒻、竹轮等食材 放进昆布或鲣鱼汤里煮。 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」
日式火锅
日式柴鱼昆布牛肉火锅
趁着天气还没热起来，赶快来吃个热腾腾的日式火锅吧！ 好吃的火锅，最重要是那个汤底，好喝的汤底总是能将食材的滋味发挥得淋漓尽致。这个日式火锅底是以柴鱼、昆布，加一点盐和酱油熬製而成。汤底很清淡，有着清爽的柴鱼甘香味，很适合搭配不同种类的火锅食材，突显其原有的美味。
