杏仁蛋糕
欧培拉法式剧院蛋糕~Opera
巧克力镜面布满的亮面舞台 在杏仁蛋糕的配乐 巧克力甘纳许的灯光 主角咖啡奶油霜 与配角咖啡糖液的完美演出下 一起用味蕾来欣赏这出来自法国的甜点歌剧吧
『水梨杏仁蛋糕』-义大利家乡风味
这款蛋糕为义大利家乡风味式的水果蛋糕改良,利用台湾土产的水梨来增加风味， 配上甜甜的杏仁风味的基底蛋糕味道超搭， 现烤出来的蛋糕扎实且有浓浓的水梨味， 在吃蛋糕时还吃得到一粒粒的水梨～ 这种蛋糕在台湾， 除非是在道地的义式餐厅才可能享用得到， 但其实做法简单， 在家自己动手做就可品嚐得到啦～
戚风蛋糕(原味/葡萄/杏仁角)
8吋*1戚风葡萄杏仁蛋糕 前期咬下软绵感 中期葡萄甜滋感 后期杏仁口感美味佳 一口一口接一口，配上一杯拿铁咖啡 可以来享受个悠然下午~
草莓炼奶慕思巧克力杏仁蛋糕
酸甜的草莓淋上香浓的炼奶，这样的草莓吃法最对味了～ 如果把它组合在一起变成可口的慕思呢？ 草莓加上炼奶变成了慕思， 淋在扎实的巧克力杏仁蛋糕上， 苦甜的巧克力蛋糕将稍嫌腻感的草莓炼奶慕思盖过， 留在口里的味道反而更能带出草莓炼奶的香味，这样的蛋糕作法虽然稍繁复点， 但等待美味蛋糕一上桌，辛苦都是值得的啦～
