Friand 杏仁蛋糕(蛋奶素)

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。
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材料单

  1. 25克面粉
  2. Almond杏仁粉
  3. 125克糖粉
  4. 100克无盐奶油
  5. 三颗中等大小蛋白
  6. 随意蓝莓、杏仁片
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    预热烤箱180度
    Friand 杏仁蛋糕(蛋奶素)的加工步骤
  2. 第二步:
    将奶油煮到融化至金黄色在一旁放凉
    Friand 杏仁蛋糕(蛋奶素)的加工步骤
  3. 第三步:
    面粉、杏仁粉、糖粉过筛放入大容器内 蛋白稍稍打匀加入搅拌
    Friand 杏仁蛋糕(蛋奶素)的加工步骤
  4. 第四步:
    放至微温的奶油加入搅匀
    Friand 杏仁蛋糕(蛋奶素)的加工步骤
  5. 第五步:
    锅内剩余的奶油,用刷具刷在模具上 方便脱模 将面糊倒入容器内 随意放入蓝莓跟杏仁片
    Friand 杏仁蛋糕(蛋奶素)的加工步骤
  6. 第六步:
    放入烤箱中层烤 20-25分钟 金黄色即可 烤好之后要等到凉一点才可以取出来喔

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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