《蔬食》藜麦酪梨脆片加州卷🍳蛋奶素
某天在餐厅吃到这道菜惊为天人～赶快用我的血轮眼拷贝起来回家试做！才知道这加州卷原来是美国人不喜欢刺身，改成酪梨，再把海苔卷在里面方便咀嚼，还声请这种反转寿司的专利～成为现在好吃好看的加州卷！ 运用在蔬食就更多变化～藜麦做起来超美丽，而且更营养～我最爱的酪梨～蘸上酱油风味也有点像生鱼片的错觉！早餐脆片让口感更丰富，因为有加美乃滋所以是蛋奶素，全素可不加或是买素食美乃滋替代喔～
蛋奶素
日式茄子丼饭（蛋奶素）
很喜欢日式料理那种吃起来甜甜的味道，但在外面吃的日式料理总是喜欢加柴鱼片熬汤汁，所以飞橘决定自己动手做做看！果不其然，没有荤料也能做出幸福的甜甜滋味。 其实，日式料理甜甜的那一味主要来自于调味料「味霖」，而味霖主要是以糖分和酒精组合而成，用处有点像日式料理版的‘甜米酒’，只是味道很不一样而已。 飞橘的这道料理很适合自行调整份量，做成单人或双人料理都OK喔！
![[蛋奶素/减脂]青江菜烘蛋（无五辛）](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/272/f41380b07fdba49fa3855aae76d283ff_250_190.jpg)
![[蛋奶素/减脂]青江菜烘蛋（无五辛）](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/272/d85a3b4b88c3c1e68557fa3afa0e4150_250_190.jpg)
![[蛋奶素/减脂]青江菜烘蛋（无五辛）](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/272/6335379ba53eb3fa2496d2c17e9891e1_250_190.jpg)
生酮低碳酪梨布朗尼杯子蛋糕-蛋奶素
趁酪梨盛产低价时买了一堆存放在冷冻库 除了打果汁和酱料外做成甜点也是个好选择喔！ 本食谱约可做成15个小杯子布朗尼 一个净碳水1g💃🏼💃🏼💃🏼
