【影片食谱】慢煮海南鸡
这个海南鸡足足煮了三次，拍了三次，因为镜头的问题 加上很多步骤我常常漏拍了，所以重重覆覆做了三次 但因为这个海南鸡真的很好吃，很嫩滑 所以就算要需要重覆再做也想完成交功课。 本身我之前也有做过海南鸡，其实也好吃的！ 但有了慢煮棒就更加方便跟更加稳定了。 【Youtube影片教学】
海南鸡
星马海南鸡饭from scratch
海南鸡饭大概是从小除了炒粿条和云吞面最爱的家乡料理之一👩🏻🍳名称源自南中国，食谱追朔于马来西亚，发扬于新加坡。这款家常菜样式看来简单，但味道可是各自表述。普通版就是台港式白斩贵妃油鸡配白饭，正宗版则必备道地的海南鸡辣椒沾酱搭配油葱/甜酱油和香喷喷的鸡油饭✨ 本食谱带你从零开始制作，少了些人工的调料。亲自走一回就会发现其实make from scratch真的没原来想像的那么难😉
